A propos de ce blog
Nom du blog :
cuisinette84
Description du blog :
trouvez ici toutes les recettes faciles et rapides a faire!!!
Catégorie :
Blog Gastronomie
Date de création :
11.11.2010
Dernière mise à jour :
02.01.2013
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Par cuisine2jacques, le 05.04.2013
passes une tres belle journée , joyeuse fête aux valentines
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Par cuisine2jacques, le 14.02.2013
merci bonne année!!!!http ://cuisinette8 4.centerblog.n et
Par cuisinette84, le 02.01.2013
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Par cuisinette84, le 02.01.2013
bonne année pour ton blog !http://cuisin e2jacques.cent erblog.net
Par cuisine2jacques, le 01.01.2013
chocolat chaud
chocolat chaud
Le-vrai-chocolat-chaud
Qui de plus réconfortant qu’un bon chocolat chaud quand on a passé du temps dehors et qu’il fait bien froid ? Le cacao vient des îles, comme Taz le gourmand. Il va t’apprendre à préparer un chocolat chaud au bon goût de vrai cacao !
Ingrédients:
Pour 4 personne(s)
200 grammes de chocolat pâtissier
4 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré
6 morceaux de sucre
1 litre de lait demi-écrémé
20 cl de crème fraîche liquide
Matériel:
Une casserole et un fouet
Préparation :
20 minutes
Difficulté :
facile, mais sous surveillance!
Dans une casserole, fais fondre le chocolat à feu très doux avec un peu de lait. Ajoute progressivement le reste du lait et la poudre de cacao en fouettant. Monte un peu la température, puis incorpore le sucre et la crème fraîche liquide. Fais chauffer jusqu'à la température souhaitée… pas trop longtemps, sinon tu devras encore attendre pour le boire.
Et voilà un vrai chocolat chaud onctueux et mousseux qui va réconforter toute la famille !
Bonjour
Les 1200 recettes du livre de Ginette Mathiot paru en 1955, «LA CUISINE POUR TOUS», sont rassemblées sur un site sobre, à la fois pratique et historique.
http://www.SAPIDE.fr
Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
Bien cordialement,
G.
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